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Basische Aminosäuren gegen eine Übersäuerung des Organismus

Aminosäuren sind Stickstoffverbindungen, die dem Organismus als Bausteine für Proteine (Eiweiße) dienen. Proteine sind an zahlreichen Körperfunktionen beteiligt und daher lebensnotwendig. Unser Körper kann die erforderlichen Aminosäuren nur teilweise selbst produzieren: Sogenannte essentielle Stickstoffverbindungen müssen mit der Nahrung zugeführt werden.…

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