Brückenbindung

Brückenbindungen sind chemische Bindungen, die Atome innerhalb eines Proteins miteinander verbinden und so dessen Struktur stabilisieren.

Beispiele sind Schwefelbrücken, die besonders in strukturellen Proteinen wichtig sind.

Erfahre mehr über die Anwendungen von essenziellen Aminosäuren im Blog oder gehe einfach direkt in den Shop.


Zum Shop Zum Blog
Zurück zum Glossar